Hans entusiasme spenner over et bredt spekter, fra snowboard, sykling, klatring, kajakkpadling, snorkling, surfing til seiling. Jostein deltok på Kon-Tiki 2-ekspedisjonen der han seilte i 6 uker fra Peru til Påskeøya på en balsaflåte. Han har skrevet en bachelorgrad i friluftsliv og studerer nå som naturguide på Vestlandet.
Jostein elsker alt fra korte dagsturer og helgeturer til lengre opplevelser året rundt. Fjellturer fra Finse til Trolltunga i telt, seile balsaflåte, fjellski på Svalbard og klatring av fjell over 6000 moh i Bolivia er eksempler på noen av de lengre turene som motiverer ham. Han trives i all slags vær, under åpen himmel, på telt, i hengekøye og i snøhule.