Fotturer i Toscana

Vi møtes på Gardermoen og flyr til Roma hvor vi blir møtt av våre lokale medhjelpere. Herifra har vi 2-3 timers kjøretur til Toscana og den lille byen Chianciano Terme som ligger midt i landet. Like utenfor byen ligger den lille økologiske gården som skal være vårt hjem den kommende uken. Vi blir tatt vel imot av vår vert og hans familie som driver stedet, og her dyrkes det mye forskjellig på organisk vis. De elsker å vise gjestene sine både hvordan de tilvirker de ulike produktene sine, og regionen hvor deres forfedre har bodd i århundrer. Om ettermiddagen kan du spasere inn til sentrum på et kvarters tid, eller du kan teste ut svømmebassenget. Om kvelden spiser vi middag på gården, og kan bli bedre kjent med hverandre.

Etter en tradisjonell italiensk frokost skal vi vandre gjennom Toscanas gastronomiske kultur. Vi skal vandre i vakkert toscansk landskap, gjennom olivenlunder og frukthager, spredt utover de vakre skogkledde dalene. Underveis besøker vi noen av produsentene. Vi spiser lunsj underveis, og får samtidig smake på noen av vinene som produseres i området. Tilbake på gården får vi servert nok en god middag om kvelden.  

I dag skal vi bevege oss sørover, nærmere bestemt Val d’Orcia, som du helt sikkert har sett i Oscar-belønnede filmer som ”Gladiator” og ”Den engelske pasienten”. Gyllent landskap med sypresser, vinmarker og steinhus, med en borg eller middelalderlandsby på hver bakketopp. Hele dalen ligger på UNESCOs verdensarvliste, og det er her vi skal vandre i dag. Vi starter med en kort busstur, og vandrer deretter gjennom Pietroporciana naturreservat, med sin høyeste topp på 847 meter. Vi skal blant annet innom den lille byen Castiglioncello sul Trinoro - med utsikt over hele Val d’Orcia. Vi skal også besøke en av de vakre eiendommene med sin parklignende hage, før vi til slutt vandrer tilbake til gården vår.

Denne dagen har ikke noe fastsatt program – og da har du muligheten til å gjøre det du selv har lyst til. Kanskje vil du benytte anledningen til å besøke historiske Siena, som mange regner som den vakreste byen i hele landet. Alternativt kan du oppsøke de varme kildene eller ta en tur i skogene i nærheten. Om kvelden kan du velge å spise middag på gården eller gå inn til Chianciano Terme og prøve ett av spisestedene der.

Målet i dag er den vakre småbyen Montepulciano, et navn som enhver vinkjenner drar kjensel på. Montepulciano er over 2500 år gammel, men mest kjent for sin vakre middelalderbebyggelse omgitt av de originale bymurene fra 1300-tallet, sin Vino Nobile, og for sine skinker og oster. Vi vandrer ut av Chianciano Terme og kommer snart inn på landeveier omgitt av små gårder med pæretrær, oliven og vindruer. Etter et par timer når vi foten av Montepulciano, som ligger på toppen av en klippe, og det er noen solide oppoverbakker før vi er fremme og kan nyte panoramautsikten over Toscana. Her besøker vi også en gammel vinkjeller beliggende i eldgamle grotter fra etruskernes tid før vi finner oss et sted for lunsj. Om ettermiddagen går vi ned til rutebilstasjonen og tar bussen tilbake til Chianciano Terme.

I dag starter vi med en kort busstur til sjarmerende lille Pienza, med sin middelalderarkitektur, også denne beliggende på en bakketopp. Herfra vandrer vi til Bagno Vignoni, en landsby med romerske varme kilder, hvor vi kan strekke ut og slappe av ved det helbredende vannet. Her blir vi hentet og får skyss tilbake til gården vår, hvor vi nyter vår siste middag sammen.

Etter frokost tar vi farvel med våre nye venner på gården og kjører sørover i retning Fiumicino flyplass i Roma, og flyr hjem til Norge.